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Whisky 100% agricole qui fait la part belle aux céréales cultivées sur place, et qui s’exprime à travers une finition en fût de rhum.
La gamme initiale R est composée à 70% de maïs issu de la ferme, à 20% d'orge malté et à 10% de seigle malté. Elle a été distillée dans un alambic mixte avec colonne après une fermentation de 7 jours.
Notre whisky est vieilli 30 mois en fûts neufs puis 6 mois en fût de rhum.
Caractéristiques :